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宾美E18天然食用色素藻蓝色素
起批量(千克 价格
≥1 ¥100元/千克
  • 供货能力:1000kg
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:1500元/千克
  • 发布日期: 2018-01-30
  • 更新日期: 2020-04-16
产品详细说明
品牌: 宾美 CAS编号: 11016-15-2
EINECS编号: 别名: 藻蓝素,藻青蛋白,螺旋藻提取物
分子式: 型号: E18
主要着色成分: 藻蓝素 色素含量: 25 %
来源: 夡然着色剂 产品英文名称: blue spirulina powder
规格: 1kg 有效物质含量: 25
主要用途: 食品着色 执行标准: 企业标准

藻蓝色素E18

藻蓝色素是一个新型的天然色素,其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是早开发和应用藻蓝的国家,是美国FDA认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝色素列为彩色食品原料,非食品添加剂,其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。

来自宾美生物的高活性荧光藻蓝素,纯天然有机提取!

【商品名】:藻蓝蛋白,藻蓝色素

【英文名】:PhycocyaninSpirulina blue

【来源】:螺旋藻等蓝藻类

【性状】:蓝色冻干粉末,有特殊清香味,易溶于水,有荧光性。

【纯度表示】:Amax/A280                    

【特征吸收峰】:λ620±5 nm          

【荧光激发峰】:λ647 nm                      

【规格】:色价E10%618nm≧180【执行标准】:企业标准                              

【海关编码】:1302199099EINECS:234-248-8                          

CAS NO:11016-15-2   

藻蓝蛋白检验指标

名称

藻蓝蛋白

Color Value(10%E618nm)色价

>180unit或>250unit

感官特征

化学元素指标

微生物指标

外观

蓝色粉末

铅(Pb)

≤1ppm

总菌数

1000cfu/g

气味

Characteristic

砷(As)

≤1ppm

酵母菌总数和霉菌

100cfu/g

溶解性

水溶性

汞(Hg)

<0.1ppm

大肠杆菌

不能检出/g

味道

Characteristic

镉(Cd)

<0.2ppm

大肠杆菌群

3cfu/g

粒度

*通过80目

黄曲霉毒素

Max0.2ug/kg

沙门氏菌

不能检出/25g

水分

≤7%

杀虫剂

不能检出

致病菌

不能检出/g