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蓝色螺旋藻(藻蓝蛋白)
起批量(千克 价格
≥1 ¥1000元/千克
  • 供货能力:1000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000千克
  • 建议零销价:1000元/千克
  • 发布日期: 2020-04-23
  • 更新日期: 2020-04-24
产品详细说明
品牌: 宾美 CAS编号: 11016-15-2
英文名称: blue spirulina 别名: 藻蓝蛋白
执行质量标准: 企业标准 纯度: 30 %
提取来源: 螺旋藻 主要成分: 藻蓝蛋白
产地/厂商: 浙江宾美生物科技有限公司 用途: 食品原料,天然色素
检测方法: UV 外观: 深蓝色粉末
包装: 铝箔袋 规格: E18

蓝色螺旋藻是从螺旋藻提取物的一种深蓝色粉末,是自然界稀有的蓝色蛋白质。蓝色螺旋藻之所以成蓝色外观,主要是因为它的主要成分藻蓝蛋白。螺旋中含有微量的藻蓝蛋白,由于被叶绿素、胡萝卜素等其他颜色覆盖,所以外观呈墨绿色。藻蓝蛋白含量是螺旋藻质量的重要指标,国标规定螺旋藻的中藻蓝蛋白的含量为5%,我们把其中的藻蓝蛋白提取出来,称之为蓝色螺旋藻或者藻蓝蛋白、藻蓝素、螺旋藻提取物等,欧美通常叫做blue spirulina, spirulina extract, phycocyanin等。

蓝色螺旋藻在欧美国家市场*,因为欧美特别注重产品的天然健康方面,而天然蓝色的稀缺使得蓝色螺旋藻成为欧美的*。在欧美等地区,蓝色螺旋藻是不限量使用的。蓝色螺旋藻不仅可以作为天然色素,还具有强大的保健功能,因此也有很多保健产品。