蓝色螺旋藻(藻蓝蛋白)
起批量(千克) | 价格 |
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≥1 | ¥1000元/千克 |
- 供货能力:1000000
- 最低订购量:1千克
- 可销售总数量:1000000千克
- 建议零销价:1000元/千克
- 发布日期: 2021-04-16
- 更新日期: 2021-04-16
产品详细说明
执行质量标准: | 企业标准 | 品牌: | 宾美 |
外观: | 深蓝色粉末 | 纯度: | 2.5 % |
检测方法: | UV | 提取来源: | 螺旋藻 |
包装: | 铝箔袋 | 规格: | E18 |
英文名称: | blue spirulina | 产地/厂商: | 浙江宾美生物科技有限公司 |
主要成分: | 藻蓝蛋白 | 级别: | |
别名: | 藻蓝蛋白 | CAS编号: | 11016-15-2 |
用途: | 食品原料,天然色素 |
蓝色螺旋藻是从螺旋藻提取物的一种深蓝色粉末,是自然界稀有的蓝色蛋白质。蓝色螺旋藻之所以成蓝色外观,主要是因为它的主要成分藻蓝蛋白。螺旋中含有微量的藻蓝蛋白,由于被叶绿素、胡萝卜素等其他颜色覆盖,所以外观呈墨绿色。藻蓝蛋白含量是螺旋藻质量的重要指标,国标规定螺旋藻的中藻蓝蛋白的含量为5%,我们把其中的藻蓝蛋白提取出来,称之为蓝色螺旋藻或者藻蓝蛋白、藻蓝素、螺旋藻提取物等,欧美通常叫做blue spirulina, spirulina extract, phycocyanin等。
蓝色螺旋藻在欧美国家市场*,因为欧美特别注重产品的天然健康方面,而天然蓝色的稀缺使得蓝色螺旋藻成为欧美的*。在欧美等地区,蓝色螺旋藻是不限量使用的。蓝色螺旋藻不仅可以作为天然色素,还具有强大的保健功能,因此也有很多保健产品。